fonte Toscana Notizie
Si chiama “Un mare di pesci” e propone una scelta alimentare legata a sostenibilità e stagionalità
“Un mare di pesci per ogni stagione”: si intitola così la campagna promozionale con cui la Regione vuol valorizzare il pescato toscano, contribuendo a sostenere un settore che ha sofferto pesantemente l'emergenza Covid-19.
L’iniziativa farà perno sul calendario del pescato toscano, che raccoglie 32 specie di pesci presenti nel mare toscano proponendo una scelta alimentare fatta con consapevolezza e attenzione alla sostenibilità e alla stagionalità.
La campagna verrà presentata alla stampa a Firenze lunedì 27 luglio, ore 12, a palazzo Strozzi Sacrati, Piazza Duomo 10, in sala Pegaso. Sarà presente l’assessore regionale a agricoltura e pesca Marco Remaschi.
