fonte www.repubblica.it
Podere Sapaio, azienda nata nel 1999, ormai ha una sua precisa collocazione nel mondo vitivinicolo del Bolgherese, noto come cuore pulsante di una delle migliori produzioni enologiche europee
: significa una coltivazione che rispetta le regole del biologico, scegliendo una strada etica e sostenibile, che si concentra su vitigni di Cabernet Franc, Cabernet Savignon, Merlot e Petit Verdot.